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Sobre mi…

¡Hola!

Antes de nada gracias por leer mi blog, lo he creado con la idea de compartir mis experiencias gastronómicas y vinícolas, con todo lo que día a día voy experimentando y aprendiendo, pero sobre todo para mostrar que el maridaje es algo sencillo y cercano para todos.

Para que sepas algo de mi, soy una persona que le gusta comer bien, pero con calidad y cantidad; me encanta probar platos nuevos y deleitarme de la mejor manera posible para disfrutar de ese momento, ¡eso implica que esté bien acompañado con un bebida adecuada! ya sea una copa de vino o cerveza o un simple café, según sea el caso.

Mi afición por la buena comida me ha llevado a estudiar sobre cocina y vinos, pero la idea principal que tengo cuando elaboro una receta es emparejarla, aunque eso suponga hacer muchas pruebas.

PabloD Gourmet - Con Antonio Bru en AlicantePara que te hagas una idea de lo que encontrarás en el blog, suelo publicar, noticias y reportajes sobre el mundo del vino y la gastronomía, fichas de cata de los vinos que voy a maridar, restaurantes que me han gustado y recetas que voy preparando.

Por otro lado, con mi blog también pretendo acercar a otros bloguer@s para dárlos a conocer, que son muchos y muy buenos, como por ejemplo Antonio Bru, con quien estoy en la foto de la derecha en mi último viaje a Alicante.  Con una entrevista, alguna promoción de sus concursos o de los libros que escriben, incluso haciéndolo partícipe de alguno de mis reportajes; podrás saber más de cada uno de aquellos que suelo seguir, ya sea directamente por su blog o a través de las redes sociales.

Espero que te guste este blog y si deseas que prepare algún plato y los maride con algún vino, no dudes en escribirme.

Un saludo                                                         PabloD

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28 Respuestas a “Sobre mi…

  1. Ivan Bordalas

    12/02/2014 at 11:10

    Buenos dias Pablo.

    No se que conexión tienes con Suecia pero veo que alguna tienes por lo que veo en tu blog.
    Yo soy de Alicante y vivo en Suecia con mi familia. Me gusta mucho tu blog y me esta siendo
    muy útil en mis proyectos en Suecia.

    Cordiales saludos.

    Me gusta

     
    • PabloD

      12/02/2014 at 12:56

      Hola Ivan, pues yo vivo también en Suecia, concretamente en Lomma, Skåne. Bienvenido a mi blog, cada vez hay más hispanoparlantes, y yo que pensé que tendría que escribir sólo en sueco.

      ¿Qué clase de proyecto tienes? ¿Algo relacionado con la gastronomía?

      Mvh

      PabloD

      Me gusta

       
      • Ivan Bordalas

        12/02/2014 at 18:09

        Hola otra vez.
        Si no te importa te escribo a tu email que esta aquí abajo y te explico un poco.

        Saludos.

        Me gusta

         
  2. Ana Cristina

    02/09/2013 at 19:32

    Hola PabloD, me gustaria enviarte información sobre algunos productos Gourmet, e invitarte a algunos eventos, tendras un correo que me puedas proporcionar?
    quedo en espera de tus comentarios.

    saludos
    Ana Cristina

    Me gusta

     
  3. Shonda Skiver

    26/06/2013 at 21:19

    I just want to tell you that I’m beginner to blogging and actually liked this web blog. Almost certainly I’m likely to bookmark your blog post . You actually come with amazing posts. Thanks a bunch for sharing with us your blog site.

    Me gusta

     
    • PabloD

      08/07/2013 at 15:00

      Thanks Shonda, I hope to read you on more occasions.

      Greetings

      PabloD

      Me gusta

       

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